Вы когда-нибудь задумывались, почему некоторые фрукты выглядят так, будто их кожура создана для того, чтобы ее снимали? Пушистый киви, блестящее яблоко, плотный манго — кажется, природа сама подталкивает нас к тому, чтобы очистить их. Но что, если это ловушка? Диетологи десятилетиями молчали, но правда наконец вышла наружу: именно в кожуре спрятаны самые ценные элементы, которые …