Интернет врет: диетологи опровергли главный фейк о специях и похудении
Мечтаете, что щепотка острого перца станет вашей волшебной таблеткой для похудения? К сожалению, реальность не так проста и приятна.
Многие верят, что популярные специи вроде кайенского перца или имбиря могут активно сжигать жир. Это распространенное заблуждение прочно засело в умах желающих похудеть легко.
Действительно, некоторые острые приправы могут незначительно влиять на скорость обмена веществ. Однако этот эффект настолько мизерный, что его нельзя рассматривать как помощника в борьбе с лишним весом.
Фото: © Белновости
Надеяться, что специи заменят физическую активность или правильное питание, — большая ошибка. Они не обладают чудодейственной силой для таяния килограммов.
Есть данные, что люди, добавляющие перец в еду, иногда едят медленнее и меньше. Но это связано не с магией специй, а с их физическим воздействием.
Острая пища может быть сложнее для переваривания. Это заставляет человека делать паузы между приемами пищи, давая сигналу сытости больше времени на путь до мозга.
Такой эффект замедления приема пищи является скорее побочным, а не прямым действием специй на жиросжигание. Его нельзя считать надежной стратегией похудения.
Более того, любителям острого стоит помнить о рисках. Такие специи способны сильно раздражать слизистую желудка и кишечника.
Людям с проблемами пищеварения, такими как гастрит или язва, острые приправы обычно противопоказаны. Даже в период ремиссии они могут спровоцировать обострение.
Парадоксально, но иногда острое не подавляет, а усиливает аппетит. Особенно часто это происходит, когда острые специи сочетаются с жирной или соленой пищей.
Такие блюда могут превратить специи из мнимых помощников в ложных союзников вашей фигуры. Важно понимать эту тонкую грань.
Ключ к безопасному употреблению — умеренность и внимание к собственным ощущениям. Уровень остроты должен быть комфортным лично для вас.
Если после острой пищи возникает сильное желание запить ее или заесть чем-то другим, это верный сигнал остановиться. Слушайте свое тело, а не мифы.
Проверено редакцией
Автор: Елена Шимановская Редактор интернет-ресурса
